时入金秋，凉山州甘洛县沙岱乡磨子沟村的莲花白进入了丰收季，一颗颗莲花白青翠鲜嫩，乖巧地包成一个个球状，十分惹人喜爱，村民们忙着采收、销售，家家户户享受着丰收的喜悦。

中午12点，天虽然下着小雨，沙岱乡磨子沟村的莲花白地里还是一片忙碌的景象，村民们把刚采收下来的莲花白用马一筐一筐从山地里拉到路边，然后将每筐进行称重后装上前来收菜的货车，现场忙碌而有序。

忙着装车的金龙是磨子沟村的一家种植大户，近几年来，他家一直在种植莲花白，他一边忙着上车一边开心地说：“我们这个地方海拔比较高，适合种莲花白，以前价格好的时候一车莲花白可以卖万把块钱，现在受疫情影响，一斤莲花白只能买到2毛左右，这个莲花白产业还是可以，我们明年还要继续发展。”

村民采收忙，代收员记录的笔也未停下，阿什莫就是其中一名代收商，这已经是她今年第三次到磨子沟村收菜。她告诉记者，今天收的这一车是运到重庆去的，价格好的时候，她收成8毛钱一斤，到重庆可以卖到2元一斤。

沙岱乡莲花白的丰收期集中在9月到11月下旬，独特的气候条件，农户们精细化的管理换来了莲花白好口感、好品质，也吸引了很多外地客商前来采购

“甘洛县沙岱乡这个莲花白品质很好，我们拉到成都去，很受广大市民的喜欢，要达到1块5角至2元钱一斤，我们每年都来这儿收购这个莲花白”收购商姜勇介绍说。

据了解，沙岱乡平均海拔2000米左右，常年平均温度16.2℃。近年来，该乡因地制宜，在磨子沟村、坭觉俄洛村、各布村马厂组发展反季蔬菜莲花白种植。截至目前，种植规模已达到2000多亩，年产800多万斤，人均增收2000元左右。如今，莲花白种植已成为当地村民增收致富的主导产业之一。